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奈良県の名産品・特産品のお取り寄せ

奈良県は可住地面積が全国最下位となっており、人口の9割以上が北西部の奈良盆地(大和平野)に集中しています。

北西部は京阪神大都市圏に含まれ、大阪や京都への交通の便も良く、世界遺産である古都奈良の文化財や法隆寺地域の仏教建造物など文化的遺産にも恵まれ、都市近郊地域として発展しています。

一方、南部地域はほとんどが山地で、世界遺産の紀伊山地の霊場と参詣道などの自然遺産に恵まれ、また吉野杉に代表される林業や、紀の川の自然を生かしたレジャーが盛んとなっています。

奈良

2019/6/23

奈良名産 御城之口餅のお取り寄せ

奈良名物「御城之口餅(おしろのくちもち)」は、400年の昔、豊臣秀長の命で作られたという、粒餡を餅で包みきな粉をまぶした一口サイズの餅菓子です。 上品な、控えめな甘さが人気のようです。 【うぐいす餅】6個入りは 包装、熨斗不可!御城之口餅 6個入【きな粉餅/和菓子/奈良/お土産/お菓子/名物/つぶ 粒あん/あんこ/餡子/鶯餅/銘菓/名物/老舗/おみやげ/お返し/お供え物/伝統菓子/きなこ もち 菓子/内祝い/おもち/贈り物/本家菊屋/ギフト/手土産/お礼/御菓子)posted with カエレバ楽天市場Y ...

奈良

2019/6/23

奈良特産 大和肉鶏燻製のお取り寄せ

大和肉鶏を桜のチップでいぶした燻製です。 パーティーや宴会をより豪華に演出する逸品です。 ブロイラーの生産が急増する一方で、かつての和鶏の味を求める声が強くなり、その要望に応えるべく、名古屋種、ニューハンプシャー種、シャモの3品種をかけ合わせて作られたのが大和肉鶏です。 ブロイラーなら60日程度で出荷できるのに、大和肉鶏は出荷まで150日ほどかけて育てるそうです。 良質のタンパク質やビタミンA、B群が豊富に含まれ、うま味成分であるイノシン酸なども、ブロイラーよりずっと多いのが特徴です。 奈良特産品振興協会 ...

奈良

2018/11/29

奈良名産 手作りハム ばあくのお取り寄せ

「子供に変なものを食べさせたくない」家庭料理の延長でハム、ベーコンを自家で作ってきた店主の泉澤氏が、奈良・金剛山の麓にある木造のコテージ風ゲストハウスでは、自家製の豚肉をふんだんに使った料理が頂けます。 泉澤一家が天塩にかけて育てた豚肉だからこそ出せる肉汁のとろけるような甘さのベーコンライスにボーンソーセージからは、泉澤氏の母の愛がありありと感じられます。 普通の主婦だからできる家庭料理のおいしさと安心を提供するのが「ばあく」なのだそうです。 ボンレスハム ばあく 無添加手作りボンレスハム(ブロック)35 ...

奈良

2019/6/23

奈良名産 天極堂のくずきりのお取り寄せ

吉野本葛100%で作り上げた、天極堂にしかない「葛きり」です。 吉野本葛のもっちり、なめらかなのどごしは、暑い夏にの疲れたからだをリフレッシュしてくれる存在です。 電子レンジで2分、いつでも誰でも簡単に最高の葛きりは食べられます。 お歳暮 葛ギフト 花がさねセット|くず湯 葛湯 くずきり 手延べ葛うどん 吉野本葛 葛ゼリーぷるるん 葛餅 くず餅|お歳暮 お中元 お供え 帰省土産 お土産 奈良 天極堂posted with カエレバ楽天市場Yahooショッピング7net 【葛きり(乾麺・キシメン) 200g ...

奈良

2019/6/23

奈良特産 吉野本葛のお取り寄せ

創業130年余の奈良県御所市旧葛村で吉野本葛を作りつづけるのが井上天極堂です。 葛は豆科の植物で、山野どこにでも生えるつる性の植物です。 良質の澱粉を取るためには、寒さ厳しい冬、人がやっと歩ける位の山奥に入り、地中深く生えている根を掘り起こします。 その根を繊維状に粉砕して水と混ぜ、根に含まれる澱粉をもみだし、吉野晒という吉野地方独自の製法で精製したものが吉野本葛と呼ばれます。 葛が体によいと言われる理由は、葛根にはイソフラボンの一種であるダイゼインやダイズインが含まれ、これらの成分は骨粗しょう症の軽減、 ...

奈良

2019/6/23

奈良名産 三輪そうめんのお取り寄せ

三輪素麺(みわそうめん)は、奈良県桜井市を中心とした三輪地方で生産されている素麺(そうめん)で、特産品となっています。 三輪地方はそうめん発祥の地とも言われます。 原料に小麦粉を使い極寒期に手延べ法により精製したもので、腰のしっかりした煮くずれしにくい独特の歯ごたえと舌ざわりの良さが特徴です。 製造から1年以上寝かしたものを「古物(ひねもの)」、2年以上は「大古(おおひね)」と呼ばれ珍重されます。 そうめん 訳あり 素麺 訳あり 約20人前 お徳用 そうめん お得用 そうめん 【池利公式/送料無料】 (※ ...

奈良

2019/6/23

奈良名産 吉野葛うどんのお取り寄せ

「手延 吉野 葛うどん」は、シコシコとした歯ごたえと、なめらかなのどごしの葛うどんです。 葛ふじを丹念にたたき、寒中の冷たい水にさらし、冷気の中で乾燥させた吉野本葛と、国産小麦粉を使用し、長い熟成を待ちながら、1200年の伝統ある手延方法で一本引きにしています。 【快気内祝い/見舞返し/退院祝い/ギフト】吉野葛うどん(YK-D)【しきたり美人_開店祝い_お返し_快気祝い_開業祝い_快気内祝い_移転祝い_お返し_麺類_うどん_退院祝い_快気内祝い_見舞返し_退院祝い_ギフト_吉野葛うどん_お返し専門店】po ...

奈良

2019/6/23

奈良特産 富有柿のお取り寄せ

奈良県の秋の味覚の代表はなんと言っても甘がきの富有柿です。 秋の果物といえば見た目も鮮やかな柿で決まりです。 たわわに実った柿の木は、実りの秋を実感する日本の風物詩です。 栄養たっぷりの柿は我が家の大好物です。 柿を食べないと冬を迎えられないという感じです。 【送料無料】奈良産 ”延命富有柿” 秀品 2L〜3L 24〜28玉 約7.5kg【予約 11月以降】【楽ギフ_包装】posted with カエレバ楽天市場Yahooショッピング7net 【11月上旬以降予定★】奈良県産 お試し富有柿(ふゆ柿)[2L ...

奈良

2019/6/23

奈良名産 柿の葉寿司のお取り寄せ

柿の葉寿司は、一口大の酢飯に鯖や鮭・小鯛などの切り身と合わせ、柿の葉で包んで押しをかけたすしで、食べるに当たって柿の葉は剥がして食べます。 柿の葉は通常食べないようです。 場所によっては、昆布を巻いてから柿の葉を巻くところもあります。 柿の葉には殺菌効果があるといわれており、包むことにより(季節などにもよるが)数日程度の保存に適するようになります。 柿の葉は、やわらかくするため、あるいは殺菌効果を高めるため、塩漬けにする場合があり、柿の葉は渋柿のほうが良いとされます。 【柿の葉ずし 平宗 贈答用木箱入り ...

奈良

2019/6/23

奈良名産 柿日和のお取り寄せ

柿日和とは、奈良西吉野の富有柿をしんなり干しあげたものです。 しんなりとした食感、自然の甘さ、くせになる美味しさです。 柔らかいので、お子様から年配の方まで安心して食べていただけます。 【奈良みやげ】いしい 柿日和posted with カエレバ楽天市場Yahooショッピング7net 柿日和 かきびより 80gposted with カエレバ楽天市場Yahooショッピング7net こちらからも柿日和のお取り寄せが出来ます。

奈良

2019/6/23

奈良名産 柿けーきのお取り寄せ

柿けーきは奈良名産の干し柿を使って考案された、奈良らしいおしゃれで美味しい和風のパウンドケーキに仕上げた菓子が「柿けーき」です。 厳選した素材を使った手作りのケーキで、柿の形をイメージした 手作りの素朴さとしっとりとした控えめな甘さがポイントです。 関西ゼクシーブライダルスイーツで紹介【柿けーき】posted with カエレバ楽天市場Yahooショッピング7net 柿の専門 いしい 【楽天市場店】からのお取り寄せが出来ます。

奈良

2019/6/23

奈良名産 大和の鹿のお取り寄せ

春日大社を創建する際、鹿島(茨城県鹿嶋新宮)から歓請した神が白鹿に乗って御蓋山に降り立ったとされています。 以来千年以上の永きにわたり、鹿は神の使いとして大切に保護されてきました。 鹿を模った甘さ控えめの、鹿型焼きまんじゅうです。 白あんがたっぷりと入っています。 [奈良お土産] 大和の鹿 (奈良 土産 奈良 お土産 奈良 おみやげ 奈良 みやげ 日本 国内土産)【あす楽対応】posted with カエレバ楽天市場Yahooショッピング7net 全国おみやげギフト 奈良 大和の鹿 69640056pos ...

奈良

2019/6/23

奈良名産 羽二重餅入り三笠のお取り寄せ

菓子の名前の三笠は古都奈良の雰囲気を醸し出す名所のひとつとして、? 古くから三笠山と呼ばれ、今日では若草山として愛され、 皆様方に親しまれる山の名に由来しています。 菓子の名前をイメージして、厳選した小麦粉に鶏卵、砂糖、蜂蜜等を原材料に用い、滑らかな舌触りをする羽二重餅と上質の小豆を使用した粒あんとを挟んで、ふっくらとやわらかくキツネ色に焼き上げてあります。 【奈良みやげ】羽二重餅入り 三笠 詰め合わせ 6個入りposted with カエレバ楽天市場Yahooショッピング7net 【奈良みやげ】羽二重餅 ...

奈良

2019/6/23

奈良名産 奈良漬のお取り寄せ

奈良漬はその名の通り奈良時代に起源すると言われております。 それは塩漬された野菜を酒粕に何度か漬替え野菜の塩分を抜き、酒粕のうま味を野菜に移してできる漬物です。 代表的な野菜として「うり」「きゅうり」「すいか」「なす」などが使用されます。 奈良漬けは奈良の名産品でもありますが、京都でもおいしい奈良漬けのお店があるようです。 【ゆうパケットで送料無料】奈良漬 選べる2個セット/5セット以上は宅配便に変更します(一部地域除く)posted with カエレバ楽天市場Yahooショッピング7net 奈良漬ギフト ...

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