本物の「伊勢海老」を使用している、香ばしい千葉 伊勢海老せんべいは、いわゆる「サクサク」したかるい海老せんべいではなく、お米のせんべいをベースにした食べ応えのあるせんべいです。
せんべいの材料の約３割が伊勢エビが使われているので、濃厚な伊勢エビの風味が存分に楽しめ、さくっと軽やかに仕上げているので、子どもから大人まで親しみやすい味になっています。
伊勢エビ漁の北限である千葉県は、漁場にエサが豊富なため育ちが良く、甲羅が鮮やかなピンク色になるのが特徴です。
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