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兵庫

兵庫特産 牡丹肉のお取り寄せ

イノシシ(猪)は、イノシシ科に分類される動物。十二支のひとつ(「亥」)に数えられる動物の一つであり、犬と同じくらい鼻が非常に敏感で神経質な動物で、本種を家畜化したものがブタになります。

白い脂肪に縁どられた赤いイノシシの肉は、切り分けて皿に盛った状態が牡丹の花のようであることから「牡丹肉」と言われます

丹波篠山の癖がなくさっぱりとした味わいの焼きぼたんのお取り寄せです。




こちらからも兵庫 牡丹肉のお取り寄せが出来ます。


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