「手延 吉野 葛うどん」は、シコシコとした歯ごたえと、なめらかなのどごしの葛うどんです。
葛ふじを丹念にたたき、寒中の冷たい水にさらし、冷気の中で乾燥させた吉野本葛と、国産小麦粉を使用し、長い熟成を待ちながら、1200年の伝統ある手延方法で一本引きにしています。
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こちらからも吉野葛うどんのお取り寄せが出来ます。
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