血中のコレステロールを減少させるオレイン酸や、老化防止に効果があると言われる天然のビタミンEなど、様々な栄養素オリーブは含んでいます。
ドレッシング用に使われるものは、通常より遅れて収穫される実を使いますが、その実には油分がたっぷりと溜められているからです。
厳選された高品質なオリーブから作られるオイルは、ドレッシングの風味に爽やかで奥深さを生み、野菜との相性が良いのはもちろん、肉や魚といった旬の味を引き出すと高い評価を得ています。
こちらからも香川 オリーブドレッシングのお取り寄せができます。
