愛媛県は、「温州みかん」をはじめとするみかんの栽培が盛んで、各地で様々な品種が作られています。
その始まりは、江戸時代の終わり頃に「伊勢まわり」や「四国巡礼」で手に入れたみかんの苗木を植えたことからだといわれ、明治維新後の1900年頃から、地元農家に広まっていったようです。
水はけが良く栄養分を多く含んだ土壌と、年を通して温暖な気候に加えて、「空からふりそそぐ光」、「海からの反射光」、「石垣からの輻射熱」の「３つの太陽」の恵みと、好条件で育ったみかんは、たっぷりの果汁と濃厚な甘さが特徴です。
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