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広告 山梨

山梨名産 あんぽ柿のお取り寄せ

山梨の百目柿で作った 枯露柿あんぽ柿 山梨産の百目柿を、1つ1つ丁寧に皮をむき、 冷たい山おろしの風にさらされて旨みを凝縮させ、 毎日2回 1つ1つ手でもんで 太陽の光をたっぷり浴びた柿は 柿でありながら、 食感は和菓子のような 食感を持っています。

中がとろっとしたゼリー状の半熟状態が「あんぽ柿」の特徴です。




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