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佐賀県の名産品・特産品のお取り寄せ

人口・面積共に九州7県の中では最も少なく、また人口・面積ともに全都道府県中42番目ですが、人口密度は全都道府県中16番目と中位にあり、九州でも2番目に高くなっています。

北西部はリアス式海岸と砂浜の玄界灘、南東部は干潟と干拓地の有明海という、海岸の様子が全く異なる2つの海に接しています。

人口が多いのは佐賀市、唐津市などで県面積の3分の1を占める南東部の佐賀平野に県人口の半数の40万人が暮らしている一方、玄界灘沿岸や杵島丘陵の盆地にも人口集積があって、平地に偏っていることを除けば人口分布に大きな偏りがなく、比較的分散している傾向にあるようです。

耕地が県面積の39%に上り国内平均の2倍と高い割合であることから農業県となっているようです。

佐賀

2019/6/23

佐賀名産 豆腐のお取り寄せ

佐賀県は日本屈指の大豆生産量を誇り、良質な豆腐作りに適しています。 地産地消をモットーとする同県では、白石平野で獲れた大豆を100%使用したこだわりの豆腐を作るところが多いが、その栄養価については、世界で豆腐料理に関する本が出版される程広く知られ、消化に良く、質の高いタンパク質を多く含んでいることに高い評価を得ています。 絹ごし、木綿、焼き、揚げなど様々な種類があり、どんな料理にもマッチする貴重な食材として人気があります。 九州産 充填豆腐150g×3(450g) 同梱サイズ8【九一庵】【安心・安全の放射 ...

佐賀

2019/6/23

佐賀名産 有明漬のお取り寄せ

平らぎ貝や海茸等有明海の魚介類をブレンドし、酒粕に漬け込んだ珍味です。 酒粕は糖尿病、脳梗塞、動脈硬化、心筋梗塞などの現代病予防、老化予防、血圧降下、骨粗しょう症、アレルギー体質改善などに効果を発揮するといわれています。 健康にとても良いのが嬉しい逸品です。 【有明漬】金印貝柱粕漬 225gスタンドパック 厳選された『たいらぎ貝の柱』と最高級の灘・伏見の酒粕を使用さらに貝柱の量は通常の倍以上使用!リピーター続出!posted with カエレバ楽天市場Yahooショッピング7net 【有明漬】金印海茸粕漬 ...

佐賀

2019/6/23

佐賀特産 佐賀牛のお取り寄せ

全国に約150程あるブランド牛の銘柄の中でも、トップクラスの品質を持つ牛肉として知られる「佐賀牛」は、JAグループ佐賀管内の肥育農家で飼育された黒毛和牛で、「日本食肉格付協会」の定める牛取引規格の最高の肉質である5等級、および4等級の牛に与えられる銘柄です。 やわらかい赤身の中にきめ細かい脂肪が入った見事な霜降り牛肉で、この甘くてコクにあふれる肉は、佐賀県の穏やかな気候とおいしい水、エサの配合と与え方、そして子牛のうちからストレスをかけないようにと、きめ細やかな配慮で育てられています。 【送料無料】佐賀牛 ...

佐賀

2019/6/23

佐賀特産 ありたどりのお取り寄せ

農業法人のありた株式会社が、 おいしい銘柄鶏「ありたどり」を製造しています。 健康な鶏を飼育している生産者、衛生第一に加工作業を行う工場の社員、鮮度を大切に商品を扱う営業マン、直売店の販売員が一体となって高い品質を求め続けていると言いますます。 2005年「食肉産業展」の「地鶏銘柄鶏食味コンテスト」で、優秀賞を受賞しました。 地元の小売店や取引先はもとより、関東、関西方面へも販路を拡大中のようです。 また、直営惣菜店「からあげドンドン」を展開中です。 【日岡】 ありたどり もも肉 300g  ※佐賀県産  ...

佐賀

2019/6/23

佐賀特産 佐賀のりのお取り寄せ

有明海の豊かな自然環境と、高度な技術で育てられた佐賀のりは、日本屈指の品質と生産高を誇っています。 海苔畑は広大な有明海の最も奥まった場所にあり、栄養豊かな河川と海流がぶつかる汽水域で、潮の干満の差を利用した手間のかかる支柱式栽培にて作られています。 また、秋ノリと冬ノリがあり、年2回だけの新芽の一番摘みを大切にする伝統が今も受け継がれている。そうやって出来た佐賀のりは、旨味に溢れ、口どけも良く、ミネラルやビタミン、葉酸、食物繊維など栄養素を豊富に含んでいます。 白子のり 厳選佐賀のり詰合せ<SJ-30S ...

佐賀

2019/7/3

佐賀特産 呼子いかのお取り寄せ

唐津市呼子と言えば「いか"」と呼ばれるほど、玄海地区では、ケンサキイカ、ヤリイカ、アオリイカ、コウイカなど様々な種類のイカが水揚げされます。 周辺の旅館や料理屋では、観光客のお目当てであるいか料理が色々とあります。 今では全国的に有名となった、透き通ったいかの活き造りはこの呼子から広まったと言われています。 いかの中でも、5月〜8月に旬を迎えるケンサキイカは甘みが強く歯ごたえも良く、刺身や煮つけ、シュウマイにするととても美味しい上に、ビタミンB12、タンパク質、ナイアシンを多く含み、栄養価も高いのが嬉しい ...

佐賀

2019/6/23

佐賀特産 あじのお取り寄せ

玄海沖での漁獲量は3千トン前後で安定しており、一部では養殖も行われています。 漁獲量は全国的にも上位を占めており、その水揚げは大型まき網で最も多く、一年中魚屋で見られるが、脂がのる5月〜8月が旬です。 淡泊な味だがうま味があり、くせもないため刺身、塩焼き、煮付け等どんな料理にも適しています。 たんぱく質、ビタミンB群、DHAなどを豊富に含み栄養価も非常に高い。 うまかー!佐賀県呼子産 真あじ開き8枚!【送料無料】【楽ギフ_のし】【RCP】【父の日】【母の日】【smtb-KD】【ギフト】【お中元・御中元】【 ...

佐賀

2019/7/3

佐賀特産 さばのお取り寄せ

佐賀特産 さばのお取り寄せの紹介 世界的にもポピュラーで、青魚を代表的する魚のひとつの鯖は、玄海沖では主にまき網で漁獲されるが、漁獲量は昭和60年前後には1万トンを超えていたが、平成10年以降は1〜3千トンと減少傾向にあると言います。 秋から冬にかけて脂がのり大変美味しいが、鮮度落ちが早く、生臭みのもとになる成分が多いため調理には工夫が必要で、お酒で匂いを消したり、 味噌のコロイド状物質で匂いの成分をからめとったりするのがコツになります。 栄養価が高く、塩焼き、煮付け、しめさばや、缶詰などに加工され食べら ...

佐賀

2019/6/23

佐賀特産 嬉野茶のお取り寄せ

嬉野茶(うれしのちゃ)は、佐賀県嬉野市一帯で生産される日本茶で、室町時代ごろから生産が始まったようです。 釜煎りにより加熱し、発酵を停止させる「釜煎り茶」で知られるが、他の日本茶と同様に蒸すことで加熱するものが主流です。 中国の緑茶に似ていて、茶葉は丸く、香りも強く、特徴的な茶ともいえます。 昼夜の温度差があるこの地域は茶葉の栽培に適しているので、嬉野茶は、まろやかな渋みとさわやかなうま味が特徴です。 お茶 上嬉野茶(100g) 昔懐かし味 緑茶 日本茶 煎茶 すぐ飲める!送料無料 茶葉 何煎も飲めるお茶 ...

佐賀

2019/6/23

佐賀特産 春一番 たまねぎのお取り寄せ

長期安定供給が可能な佐賀のたまねぎは、白石平野で生産が盛んで、生産量の7割を占めます。 ミネラルを豊富に含む土壌で育てられるため、甘く栄養価が高い。 最も早く出回る「春一番」は、特有の辛味が少なく、やわらかでたまねぎが苦手な人にもお薦めです。 切って10分程置くだけで水にさらす必要がなく、手間要らずの食材です。 シャキシャキとした食感を楽しむためサラダにしたり、豚肉との相性も良く、しょうが焼きなどにして食べるととてもおいしい。 「硫化アリル」という成分には血液凝固を抑制し、動脈硬化などに効果的と言われてい ...

佐賀

2018/10/18

佐賀特産 れんこんのお取り寄せ

粘り気のある佐賀の土から生まれたれんこんは、特に質がよいと言われています。 もっちりホクホクの食感が特徴です。 れんこん 無農薬 4キロ 佐賀県白石産 自然農法栽培 レンコン 蓮根posted with カエレバ楽天市場AmazonYahooショッピング7netWowma 【2018販売開始】大家族や飲食店様、贈り物にもオススメ!訳あり佐賀れんこん3kg【送料無料】偏平・SSサイズ・変型・キズ有り等posted with カエレバ楽天市場AmazonYahooショッピング7netWowma こちらからも佐 ...

佐賀

2019/9/18

佐賀特産 大豆のお取り寄せ

佐賀県は21年度の大豆作付面積全国第4位、生産量においては第2位を誇っています。 県内水田の約20%で作られ、効率的な作業を目的に、無人ヘリコプターや大型コンバインが利用されています。主な品種はフクユタカ(シェア85%)とむらゆたか(同15%)で、栽培にはわずかな肥料しか必要としないため、少ない資源で作れる環境に優しい作物と言えます。 また、畑の肉と呼ばれる程、良質なタンパク質を含んでいて、豆腐やしょうゆなどに加工され、日本食卓を支えています。 九州産水煮大豆150g 同梱サイズ5【葉酸】【大平食品】【安 ...

佐賀

2019/5/31

佐賀特産 一の塩のお取り寄せ

玄界灘に浮かぶ自然豊な小さな島「加唐島」が一の塩のふるさとです。 対馬暖流により、多くの魚が生息する栄養豊かなこの海水から「天然の海塩」として加工されるのが「一の塩」です。 その塩作りは、海水の取水から塩の仕上げまで、全工程が清潔で外気に触れない環境のもとで行われるといいます。 塩酸などの薬品を使わずに水分を蒸発させて結晶化した自然海塩を精製するため、ミネラル分が体に吸収されやすくなるという、こだわりの製法で作られたまろやかな味わいの天然塩は、料理や素材の味をさらに引き立てになってくれることと思います。 ...

佐賀

2019/6/23

佐賀特産 ハウスみかんのお取り寄せ

秋口から店頭に出回り、冬に最盛期を迎える露地の温州みかんとは異なり、「ハウスみかん」は、ハウス内の温度コントロールによって4月下旬頃に収穫され、春から秋にかけて全国に出荷されるみかんです。 佐賀県では、昭和48年からハウスみかんの栽培を始め、今では生産量トップクラスを誇るまでになっています。 徹底した栽培管理と、生産者たちの昼夜問わない作業が、絶妙な甘みと酸味のハウスみかんを育て、全国で高い評価を得ています。 お中元としても人気の高い、佐賀県を代表する名産品です。 送料無料 佐賀県より産地直送 JAからつ ...

佐賀

2019/9/18

佐賀特産 デコポンのお取り寄せ

佐賀県唐津松浦東部地区の、温暖な気候と農耕に適した肥沃な土地がデコポンの生産に適しており、県内随一の「デコポン」の産地なっています。 デコポンは、「清美」と「ポンカン"」をかけあわせて作られた比較的新しいフルーツで、さっぱりとした甘味と外皮のむきやすさが特長です。 甘味は、糖度13度以上という規定にこだわり、おいしさを追求して栽培されているデコポンは、ビタミンCや食物繊維、ミネラルが豊富で、旬は11月下旬から4月になります。 ずっしりとした重さときめ細やかな皮肌が、おいしいデコポンを見分けるポイントだとい ...

佐賀

2019/6/23

佐賀特産 さがほのか 苺のお取り寄せ

大粒の「大錦」と、香りが良い人気品種「とよのか」という2種類のいちごを交配して育成した佐賀県オリジナル品種が「さがほのか」です。 きれいな鮮紅色、いちごらしい紡錘形で、外観が整っているだけでなく、芳醇な香りで、高糖度、低酸味とすっきりした甘みが味わえることから、菓子職人にも人気が高いようです。 収穫時期が11月中旬〜6月中旬と長いことや、しっかりした果肉で日持ちが良いのも特長なうえに、1日に必要なビタミンCがたった5粒で摂取できるともいわれ、栄養価の高さも嬉しい。 【ふるさと納税】 【先行予約受付】佐賀県 ...

佐賀

2017/11/29

佐賀特産 はまさきのお取り寄せ

清見オレンジとアンコールオレンジに、マーコットオレンジという3つの品種を掛け合わせて作られたのが「麗紅(れいこう)」というみかんで、その中でも上級品のみが「はまさき」と呼ばれていると言います。 温州みかんに似た見た目で、果肉は瑞々しく濃厚な甘みで、滴るほどのジューシーな果汁を含みます。 薄くて皮がむきやすい外皮も特長だが、特筆すべきはその内皮で、非常に薄いために、皮ごと食べても果肉だけを頬張ったような感覚に陥ると言います。 12月〜1月にかけて収穫され、2月の中旬から出荷されます。 柑橘はまさき通販 佐賀 ...

佐賀

2019/6/23

佐賀名産 丸房露(丸ぼうろ)のお取り寄せ

寛永16年(1639年)の創業以来、伝統菓子を作り続ける老舗「鶴屋」の名物菓子です。 その歴史は古く、天和年間に鶴屋をきりもりしていた二代目の太兵衛が、長崎県の出島を訪れていたオランダ人から直伝されたものと伝えられており、製法を学んで佐賀へ戻り、鶴屋の丸房露として販売するやいなや、たちまち人気の菓子となったといいます。 その味は、第8代・第17代の総理大臣を務めた大隈重信も大層気に入ったといわれ、各方面で高い評価を得た丸房露は佐賀銘菓として定着していったようです。 村岡屋 佐賀郷土銘菓丸ぼうろ(20個入) ...

佐賀

2019/6/23

佐賀名産 ブラックモンブランのお取り寄せ

「ブラックモンブラン」は、42年前に九州で発売され現在までロングヒットを続けています。 商品名は、当時社長だった先代の故竹下小太郎がアルプス山脈の最高峰「モンブラン」を目の前にしたとき「このまっ白い氷の山にチョコレートをかけて食べたらさぞ美味しいだろう」との思いで名付けられたといいます。 商品は、バニラアイスをチョコレートで覆い、クッキーの粉末をまぶした「チョコクランチ」と呼ばれる種類のアイスバーで、カリッカリッとした食感が自慢のクランチとピーナッツで食べ応え十分、「当り」がついているのも子供たちへ大人気 ...

佐賀

2019/6/23

佐賀名産 小城羊羹のお取り寄せ

百年以上の歴史がある「小城(おぎ)羊羹」は、その昔、砂糖の運搬路であった長崎街道(シュガーロードとも呼ばれる)の通り道であった佐賀県でうまれた銘菓です。 浅めに練り上げた羊羹を箱で一昼夜寝かせて乾燥させることで、表面の砂糖が固まって羊羹が出来上がります。 その羊羹を包丁で1本1本切り分けていたことから「裁ち羊羹」とも呼ばれ、昔ながらの手作り羊羹は、シャリッとした歯触りが心地よく、素朴な甘さが懐かしい。 現在でも、市内には20軒あまりの羊羹店があり、「日本一の羊羹の町」の暖簾を立派に守っています。 【村岡屋 ...

佐賀

2019/6/23

佐賀名産 松露饅頭のお取り寄せ

銅版で1つ1つ丹念に焼き上げた佐賀県唐津を代表する饅頭です。 あっさりした味のこしあんを薄いカステラ生地に包んで焼き上げています。 【大原老舗福岡】松露饅頭 15個【九州佐賀土産】posted with カエレバ楽天市場Yahooショッピング7net 【大原老舗福岡】松露饅頭 24個【九州佐賀土産】posted with カエレバ楽天市場Yahooショッピング7net こちらからも佐賀 松露饅頭のお取り寄せが出来ます。

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