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佐賀特産れんこんのお取り寄せ

2020年10月3日

粘り気のある佐賀の土から生まれたれんこんは、特に質がよいと言われています。

もっちりホクホクの食感が特徴です。

れんこん　佐賀県産　1ケース約2kg

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Tanaka Sho-ten

九州産　蓮根（れんこん・レンコン）　じつは栄養の宝庫！　約300g　九州の安心・安全な野菜！　【佐賀産・熊本・九州】

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佐賀

2019/6/23

佐賀名産丸房露（丸ぼうろ）のお取り寄せ

寛永16年（1639年）の創業以来、伝統菓子を作り続ける老舗「鶴屋」の名物菓子です。その歴史は古く、天和年間に鶴屋をきりもりしていた二代目の太兵衛が、長崎県の出島を訪れていたオランダ人から直伝されたものと伝えられており、製法を学んで佐賀へ戻り、鶴屋の丸房露として販売するやいなや、たちまち人気の菓子となったといいます。その味は、第８代・第17代の総理大臣を務めた大隈重信も大層気に入ったといわれ、各方面で高い評価を得た丸房露は佐賀銘菓として定着していったようです。村岡屋　佐賀郷土銘菓丸ぼうろ（20個入） ...

佐賀

2019/6/23

佐賀特産ハウスみかんのお取り寄せ

秋口から店頭に出回り、冬に最盛期を迎える露地の温州みかんとは異なり、「ハウスみかん」は、ハウス内の温度コントロールによって４月下旬頃に収穫され、春から秋にかけて全国に出荷されるみかんです。佐賀県では、昭和48年からハウスみかんの栽培を始め、今では生産量トップクラスを誇るまでになっています。徹底した栽培管理と、生産者たちの昼夜問わない作業が、絶妙な甘みと酸味のハウスみかんを育て、全国で高い評価を得ています。お中元としても人気の高い、佐賀県を代表する名産品です。送料無料　佐賀県より産地直送　JAからつ ...

佐賀

2021/2/13

佐賀特産一の塩のお取り寄せ

玄界灘に浮かぶ自然豊な小さな島「加唐島」が一の塩のふるさとです。対馬暖流により、多くの魚が生息する栄養豊かなこの海水から「天然の海塩」として加工されるのが「一の塩」です。その塩作りは、海水の取水から塩の仕上げまで、全工程が清潔で外気に触れない環境のもとで行われるといいます。塩酸などの薬品を使わずに水分を蒸発させて結晶化した自然海塩を精製するため、ミネラル分が体に吸収されやすくなるという、こだわりの製法で作られたまろやかな味わいの天然塩は、料理や素材の味をさらに引き立てになってくれることと思います。 ...

佐賀

2023/4/8

佐賀名産豆腐のお取り寄せ

佐賀県は日本屈指の大豆生産量を誇り、良質な豆腐作りに適しています。地産地消をモットーとする同県では、白石平野で獲れた大豆を100％使用したこだわりの豆腐を作るところが多いが、その栄養価については、世界で豆腐料理に関する本が出版される程広く知られ、消化に良く、質の高いタンパク質を多く含んでいることに高い評価を得ています。絹ごし、木綿、焼き、揚げなど様々な種類があり、どんな料理にもマッチする貴重な食材として人気があります。佐賀県湯豆腐嬉野温泉どうふ 2丁セットお取り寄せお土産ギフトプレゼント ...

佐賀

2020/10/2

佐賀特産はまさきのお取り寄せ

清見オレンジとアンコールオレンジに、マーコットオレンジという３つの品種を掛け合わせて作られたのが「麗紅（れいこう）」というみかんで、その中でも上級品のみが「はまさき」と呼ばれていると言います。温州みかんに似た見た目で、果肉は瑞々しく濃厚な甘みで、滴るほどのジューシーな果汁を含みます。薄くて皮がむきやすい外皮も特長だが、特筆すべきはその内皮で、非常に薄いために、皮ごと食べても果肉だけを頬張ったような感覚に陥ると言います。 12月〜１月にかけて収穫され、２月の中旬から出荷されます。みかん佐賀産麗紅「 ...

佐賀

2019/6/23

佐賀名産温泉湯豆腐のお取り寄せ

嬉野温泉水の成分が豆腐を溶かすため、汁が白濁するのが特徴で、嬉野温泉湯どうふは、嬉野市内のほとんどの旅館で、朝食や夕食に供される王道グルメです。その名の通り、豆腐を温泉の湯で調理したもので、温泉のアルカリ成分が豆腐のにがりに作用して、とろっとした、なめらかな味わいを楽しめます。また、身体にやさしい味わいのため、朝食には最適なメニューであり、お肉や野菜と一緒に鍋物でも、そのままねぎや鰹節を添えても美味しく味わえます。「嬉野温泉湯どうふセット」も販売しており、お土産に購入する人も多いといいます。【贈 ...

佐賀

2019/6/23

佐賀名産佐賀牛カレーのお取り寄せ

全国に誇るブランド牛の佐賀牛とカレーを合わせた、本格的なビーフカレーが誕生、佐賀県は日本トップレベルのカレールーの消費量を誇っています。佐賀牛はやわらかな赤身と見事な霜降りを持つ黒毛和種で、甘さとコクのある肉が特長です。その佐賀牛を丁寧にソテーし、味わい豊かなカレーソースとともにじっくりと煮込み、厳選した十数種類のスパイスを贅沢にブレンドすることで上品でまろやかな辛さとコクを実現させました。カレー大国、佐賀県ならではのこだわりが生んだ"佐賀牛カレー"は、レトルトタイプなのでおみやげにも最適です。【　 ...

佐賀

2022/9/21

佐賀名産ブラックモンブランのお取り寄せ

「ブラックモンブラン」は、４２年前に九州で発売され現在までロングヒットを続けています。商品名は、当時社長だった先代の故竹下小太郎がアルプス山脈の最高峰「モンブラン」を目の前にしたとき「このまっ白い氷の山にチョコレートをかけて食べたらさぞ美味しいだろう」との思いで名付けられたといいます。商品は、バニラアイスをチョコレートで覆い、クッキーの粉末をまぶした「チョコクランチ」と呼ばれる種類のアイスバーで、カリッカリッとした食感が自慢のクランチとピーナッツで食べ応え十分、「当り」がついているのも子供たちへ大人気 ...

佐賀

2021/10/13

佐賀特産呼子いかのお取り寄せ

唐津市呼子と言えば「いか"」と呼ばれるほど、玄海地区では、ケンサキイカ、ヤリイカ、アオリイカ、コウイカなど様々な種類のイカが水揚げされます。周辺の旅館や料理屋では、観光客のお目当てであるいか料理が色々とあります。今では全国的に有名となった、透き通ったいかの活き造りはこの呼子から広まったと言われています。いかの中でも、5月〜8月に旬を迎えるケンサキイカは甘みが強く歯ごたえも良く、刺身や煮つけ、シュウマイにするととても美味しい上に、ビタミンB12、タンパク質、ナイアシンを多く含み、栄養価も高いのが嬉しい ...

佐賀

2020/6/12

佐賀特産せとかのお取り寄せ

風味の良い「清美」、甘味の濃い「アンコール」、更に食味の良い「マーコット」といった３品種を交配した品種で、ジューシーな果汁とやわらかい果肉が楽しめるのが「せとか」です。果肉がびっしりと詰まっているため、手に持つと重量感があり、薄くてやわらかい皮が剥きやすく食べやすいと好評です。おいしいせとかの選び方は、握りこぶし位の大きさの扁平で、橙色が濃く艶々したものがいいとのことです。ハウスものは12月中旬〜２月中旬、露地ものは２月中旬〜３月下旬が旬です。春の柑橘　詰め合わせ　食べ比べ　5種類　産地いろいろ　 ...

佐賀

2020/10/2

佐賀特産露地なすのお取り寄せ

「露地なす」は、佐賀県内の佐賀松浦地区で生産されている長さ20〜25センチの長なすです。土壌作りや水の管理方法など研究を重ねてきた生産者が、１本１本手作業で間引きや枝の剪定を行い、丁寧に愛情を込めて育てています。露地なすの出荷時期は６月〜11月末までで、夏野菜の代表格でもあるなすは、体を冷やす効果がある上、ビタミンやミネラルが豊富で、夏バテ予防にとても良いようです。油との相性が良いので、炒め物や揚げ物などのほか漬物など我が家では出番の多いナス料理です。露地なすは季節商品ですので、夏になりましたら紹 ...

佐賀

2022/9/21

佐賀特産嬉野茶のお取り寄せ

嬉野茶（うれしのちゃ）は、佐賀県嬉野市一帯で生産される日本茶で、室町時代ごろから生産が始まったようです。釜煎りにより加熱し、発酵を停止させる「釜煎り茶」で知られるが、他の日本茶と同様に蒸すことで加熱するものが主流です。中国の緑茶に似ていて、茶葉は丸く、香りも強く、特徴的な茶ともいえます。昼夜の温度差があるこの地域は茶葉の栽培に適しているので、嬉野茶は、まろやかな渋みとさわやかなうま味が特徴です。【ポイント5倍】佐賀県産煎茶特上嬉野茶80g＜うれしの茶＞お茶の葉お茶緑色嬉野茶緑茶日本茶 ...

佐賀特産大豆のお取り寄せ

佐賀特産春一番たまねぎのお取り寄せ

佐賀特産 れんこんのお取り寄せ

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佐賀特産れんこんのお取り寄せ