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米・麺類

福島

2019/6/23

福島名産 喜多方ラーメンのお取り寄せ

喜多方ラーメンはとても有名です。 本場喜多方にはたくさんのラーメン屋さんがありますが、どこの街でも喜多方ラーメンのお店は見かけます。 細い縮れ麺が特徴のしょうゆ味が好まれているようです。 今は家に居ながら本場の味を味わうことができます。 我が家は喜多方まで日帰りできますので、何度か行きましたが、お取り寄せでも本場の味が味わえます。 寒い日は温かなラーメンは嬉しいですね。 【送料無料】喜多方ラーメン10食入 醤油味posted with カエレバ楽天市場Yahooショッピング7net 【有名店御用達の製麺所 ...

栃木

2019/6/23

栃木名産 佐野ラーメンのお取り寄せ

佐野ラーメンは、栃木県佐野市を中心として、食べられているラーメンであり、関東地方のご当地ラーメンの一つです。 ラーメンの街として今や広いファン層を持つ佐野は万葉集に詠われた風光明媚な歴史と伝統の街です。 佐野ラーメンの味の秘密は、湿度の低い冬と内陸型の蒸し暑い夏という気候風土、日本名水百選に数えられる出流原弁天池の湧き水に代表される良質の水です。また、産出される麺に適した良質の小麦と、青竹打ちによる製麺技法が独自の味とコクを引き出しています。 ラーメンは味の好みがありますので、口コミを参考に載せています。 ...

新潟

2019/6/23

新潟名産 小千谷のへぎそばのお取り寄せ

なめらかなのどごしとシコシコした食感がそば通から愛されている小千谷そばは、江戸時代後期に食されるようになったといわれています。 一般的に、そば粉のつなぎには、小麦粉や山芋、山ごぼうの葉、卵黄などが使われますが、小千谷そばには布海苔(ふのり)という海草が使われます。 布海苔はもともと小千谷縮を織る際に糸の糊付けに使用していたもので、小千谷そばは織物のまちならではのそばといえます。 へぎそばとも「手振りそば」とも呼ばれています。 へぎそばの由来は、「へぎ」と呼ばれる器に盛り付けすることから。 一方手振りそばは ...

新潟

2019/6/23

新潟特産 魚沼コシヒカリのお取り寄せ

魚沼産コシヒカリ(うおぬまさんこしひかり)は、新潟県魚沼地域(4市3町)で収穫されるイネの品種コシヒカリの米の産地ブランドです。 環境条件がコシヒカリの最適生育条件に近く農業技術も生産農家の栽培技術向上により、日本穀物検定協会の米食味ランキングでは1989年(平成元年)より23年連続「特A」認定と国内最高評価の良質米です。 誰もがしている銘柄ですが、なかなか食べる機会のないお米です。 新潟魚沼の中の 旧塩沢町産コシヒカリにこだわっています。【塩沢産】魚沼コシヒカリ 5kgposted with カエレバ楽 ...

秋田

2019/6/23

秋田特産 「あきたこまち」のお取り寄せ

冷めてもおいしいと人気ののあるあきたこまちはやはり秋田産ですね。 それぞれに好きな銘柄のお米があると思いますが、いろいろと食べ比べてみるのも良いと思います。 私は長年宮城に住んでいましたので、その時はササニシキを良く食べていましたが、あきたこまちも時々食べていました。 現在は関東に住んでいますので、コシヒカリが多くなっています。 それでも冷めてもおいしいというあきたこまちも時々購入していますが、やはりお取り寄せが一番ですね。 ≪新米≫ 29年 米 20kg 送料無料 白米 お米 秋田県産 あきたこまち 2 ...

山梨

2019/6/23

山梨名産 ほうとうのお取り寄せ

ほうとう(餺飥)は、幅の広いめんを生のまま味噌で煮込んだもので、山梨県(甲斐国)を中心とした地域で作られる郷土料理です。 2007年には農林水産省により各地に伝わるふるさとの味の中から決める「農山漁村の郷土料理百選」の中の一つに選ばれています。 カボチャ、ネギ、ジャガイモ、ハクサイなど野菜や肉を多く入れたもので、武田信玄が 陣中食としたという話もあるようです。 【富士吉田の有名製麺店】丸新製麺の「吉田のうどん・ほうとう/匠セット」お取り寄せ/グルメ/うどん/ほうとう/郷土料理/山梨posted with ...

静岡

2019/6/23

静岡名産 富士宮焼きそばのお取り寄せ

富士宮やきそばは静岡県富士宮市周辺で食べられる蒸し麺からなるやきそばのことであります。 B級グルメの大会であるB?1グランプリで、第一回、第二回と二連覇したことで全国的に有名な料理となりました。 また郷土料理を利用した町おこしの成功例としても関心を持たれています。 富士宮やきそばのスタイルとしては、大衆食堂、鉄板焼き店、スナック、居酒屋など様々なものがありますが、最も特徴的なものが駄菓子店のおばちゃんが子供たちに振舞うやきそばでもあるようです。 富士宮焼そば 本場の味!特選:富士宮やきそば10人前セット ...

北海道

2019/6/23

北海道名産 札幌ラーメンのお取り寄せ

札幌には戦前から在日華人の調理人達によるあっさりしたスープのラーメンが存在しており、これが発祥とされます。 この中でも中華料理店「竹家食堂」が1923年にはじめた醤油ラーメンが元祖といわれます。 札幌に初めて行った時には札幌ラーメンを食べたいと思い、すすきので行列に並んだことがあります。 とても大きなチャーシューがのっていたことが印象に残っています。 タイムセール開催中!【送料無料】5種から選べる 札幌熟成.ラーメン5食セット. (味噌 みそ 塩 醤油 つけ麺 スープカレー味)生麺 詰め合わせ ご当地グル ...

神奈川

2019/6/23

神奈川名産 「横浜ラーメン博物館」のラーメンのお取り寄せ

全国各地のおいしいラーメン屋さんが集まった横浜ラーメンでお好みのラーメンを見つけることができるかもしれません。 ラーメンは麺の太さや、出汁の取り方、味の違いなど好みが分かれますね。 絶対にみそ味、しょうゆ味でなけれなダメ、塩味が好き等人それぞれですね。 全国から集まったラーメンの数々からお好みの逸品が見つかるかもしれません。 家系 横浜ラーメン 吉村家 3食入り 超有名ラーメン店 極太ストレート麺 特性醤油タレ アイランド食品 【あす楽対応】posted with カエレバ楽天市場Yahooショッピング7 ...

三重

2019/6/23

三重名産 亀山みそ焼きうどんのお取り寄せ

町おこしのために企画された新・ご当地グルメで、うどんを野菜や肉と一緒に焼き、赤味噌ベースのタレで味付けします。 市内焼肉店の「裏メニュー」として、40年以上にわたって提供していたものが元になったと言われています。 「亀山みそ焼きうどん本舗」というまちおこし団体をはじめ、シンボルキャラクターや、地元のシンガーソングライターによるテーマソングも作られ、2010年4月には三重県の「第2回県ご当地グルメ大会」で準優勝しました。 【送料無料】亀山B級グルメ亀山みそ焼きうどんお徳用10食特製味噌だれ付き 【秘密のケン ...

三重

2019/6/23

三重名産 伊勢うどんのお取り寄せ

長時間やわらかく煮た極太のうどんに、たまり醤油や鰹節やいりこなどのだし汁を加えた濃厚でやや甘めのつゆを絡めたうどんで、現在でも地元の家庭では日常食として愛されているようです。 添えるのはきざみねぎ程度で、シンプルに食べるのが特徴だと言います。 江戸時代以前から伊勢周辺の農民が食べていた地味噌のたまりをつけたうどんを、だし汁を加えて食べやすくしたのが伊勢うどんのはじまりと言われています。 その後、お伊勢参りの参拝客にうどんを振舞う店が出てきたことで定着したと言う事です。 手打ち式伊勢うどん10食入(簡易パッ ...

富山

2019/6/23

富山名産 氷見うどんのお取り寄せ

氷見うどん(ひみうどん)は、富山県氷見市周辺の郷土料理で、稲庭うどんと同じで竹によりながらかける手縫いで、油を塗らないという。 ルーツは輪島のそうめんで、1751年(宝暦元年)に「高岡屋」が輪島から技法を取り入れて作り始めたと言われています。 私は氷見うどんは食べたことがありませんが、稲庭うどんは大好きでいつも食べていますので、そんな思いを氷見うどんに馳せています。 氷見うどんは、独特の強いこしと粘り、餅のような食感と風味、うどんそのものが持つ旨みが自慢のうどんだと言う事で、いつかは食べてみたいうどんの一 ...

群馬

2019/6/23

群馬名産 上州太田焼そばのお取り寄せ

上州太田焼そばは特徴的な太麺に吟味されたソース、具は、キャベツのみ「十麺十食」を謳う太田焼そばの中のスタンダード、青のりと紅しょうがをのせた昔ながらの焼そばです。 また、手軽で簡単でおいしい焼そばは、太田市民をはじめ多くの人に親しまれています。 そして、スタンダードの味ばかりでなく、個性豊かなたくさんの焼そば店があるようです。 日本三大焼きそばの地太田では伝統の味から新しい味まで、それぞれの店舗でそれぞれの味を楽しめるようです。 上州太田焼そば(200g×5食/青粉小袋付) 47A-014【同梱配送不可】 ...

京都

2019/6/23

京都名産 宇治抹茶そばのお取り寄せ

宇治茶そばは、宇治抹茶を入れた、のど越しが良く、香りのさわやかなそばです。 大根おろしと青ネギ、ゴマ、山菜でいただいても、温そばでもおいしくいただけます。 抹茶さわやかな香りは、食欲をそそられることでしょう。 宇治抹茶そば ギフト 茶そば 乾麺 蕎麦2人前×3袋【S-1】 § 京都名物 お取り寄せ ご当地グルメ ギフト プレゼント 年越しそば 老舗 伊藤久右衛門|そば 蕎麦 お土産 お抹茶 京都みやげ 京都土産 お取り寄せグルメ 京都 茶蕎麦 抹茶 抹茶そば お歳暮posted with カエレバ楽天市場 ...

山梨

2019/6/23

山梨名産 吉田のうどんのお取り寄せ

吉田のうどんは山梨県富士吉田市及び同市を含む山梨県郡内地方で食べられている郷土料理のうどんです。 硬くてコシが非常に強い麺が特徴となっています。 2007年農林水産省が各地に伝わるふるさとの味の中から「農山漁村の郷土料理百選」に選ばれています。 野菜を多く入れる「ほうとう」と並んで「吉田のうどん」は山梨名産となっています。 吉田のうどん 詰合せ(2人前280g×5パック・専用つゆ・すりだね入り)送料無料 生麺タイプ 冷蔵発送 ギフト対応可『驚きのコシの強さ!吉田のうどん!』吉田うどん 富士吉田市poste ...

秋田

2019/6/23

秋田名産 稲庭うどんのお取り寄せ

秋田名産 稲庭うどんのお取り寄せの紹介 秋田県の名産、稲庭うどんのお取り寄せです。 秋田名産の稲庭うどんはよく知られています。 私は宮城県に住んでから知りましたが、稲庭うどんは口当たりがなめらかです。 紅葉狩りに仙秋ラインから栗駒にと回ったときに食べた稲庭うどんのおいしかった味が忘れられません。 寛文5年ごろから稲庭の里にに伝わる乾麺です。 うどん 送料無料 ギフト 【レビュー4.5以上長期保存も可能 寛文五年堂 稲庭うどん400g×5袋】 うどん 送料無料 稲庭うどん 訳あり 切り落とし そうめん 乾麺 ...

大阪

2019/6/23

大阪名産 どん兵衛のお取り寄せ

淀川区に本社をおく「日清食品」泉大津市で創業後、大阪市で発展し続けてきた日清食品は、世界初のインスタントラーメン「チキンラーメン」を開発、販売しました。 その後も、「出前一丁」「カップヌードル」「U.F.O」「どん兵衛」など、ヒット商品を次々に送り出しています。 2003年には「カップヌードル」が全世界販売累計200億食達成、また2005年には世界初の宇宙食ラーメン「スペース・ラム」がスペースシャトルに搭載。 阪神・淡路大震災や新潟県中越沖地震の際には救援活動に協力し感謝状を受けたこともあります。 今後も ...

大阪

2019/6/23

大阪名産 かすうどんのお取り寄せ

「かすうどん」は牛のホルモンを牛の背脂でカリカリになるまで揚げた"油かす"が入った南河内地方で昔から食べられていたうどんです。 現在では、大阪に多くの専門店が軒を連ねていますが、最近では東京などでもメニューに加える店が出てきました。 コラーゲンたっぷり、低カロリーで高タンパク質なご当地グルメが好まれているようです。 1000円【送料無料】  かすうどん 大阪名物 2人前 大人気の牛の油かすと讃岐うどんのコラボ (メール便・代引き不可)あぶあらかす 油かす 油カス 牛ホルモン 牛 小腸 ポイントアップに最適 ...

兵庫

2019/6/23

兵庫名産 出石そばのお取り寄せ

信州上田の仙石氏がお国替えとなった際に、仙石氏と供に信州から来たそば職人の技法が在来のそば打ちの技術に加えられ誕生しました。 その後、出石焼きが始まり白地の小皿に盛る様式が確立されました。 今では、約50軒ものそば屋が並ぶ関西屈指のそば処として知られています。 そばを頂くために行く人もいるようで、味はかなり人気の高いものになっています。 【田中屋食品】【ST651】出石そば(半生)ST-651 (ざる用・12人前)posted with カエレバ楽天市場Yahooショッピング7net 【田中屋食品】【ST ...

兵庫

2019/1/27

兵庫名産 もちむぎ麺のお取り寄せ

もち麦は大麦の一種で、穀類の中でも高タンパク、高ミネラルで、β-グルカンという食物繊維を多く含み、多くの人々から注目を集めています。 また、粘性があるのが特徴で、普通の麦より「もちもち」した食感が楽しめます。日本では中国地方・四国地方・瀬戸内海に面した諸県と九州北部の諸県に僅かに栽培され、自家用として食されていましたが、食生活の変化により一度途絶えていましたが、昭和61年から鍛冶屋地区で試験栽培を行い、その後、生産組合を中心に普及しています。 現在、β-グルガンはコレステロールを低下させる働きがあり、健康 ...

兵庫

2019/6/23

兵庫名産 そばめしのお取り寄せ

初めての人にはなじみがないようですが、「焼きそば」と「焼きめし」を合体させたものというのが近いようです。 肉とキャベツを炒め、次に麺を入れてソースを入れ、焼きそばとなったものに温かいご飯を混ぜあわせるのですが、コテで麺を小さく刻むようにしながら炒めていくと、だんだん麺が細かくなっていきます。 そしてご飯と一体化していき、さらにソースで仕上げの味つけしたのが「そばめし」なのだそうです。 私も食べたことがありませんが、神戸の名物と言う事でお取り寄せ情報を載せておきます。 温めるだけで食べることができるようです ...

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