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魚介類

北海道

2019/6/23

北海道名産 いか塩辛のお取り寄せ

北海道の新鮮ないかで作ったいか塩辛のをアツアツごはんでいかがですか。 北海道は海の幸が豊富です。 新鮮ないかで作ったいか塩辛 は好きな人にはたまりませんね。 お歳暮 ギフト 函館 いか塩辛 醤油漬(山わさび入り) セット 塩辛900g×醤油漬700g【丸心 マルシン】イカ しおから 沖漬け 珍味 北海道 お土産 詰め合わせ 人気 通販 送料無料 贈り物 お取り寄せ 産地直送 産直 特産 逸品 まるしんposted with カエレバ楽天市場AmazonYahooショッピング7netWowma 北海道 函館 ...

青森

2019/6/23

青森名産 ウニとアワビのお吸い物いちご煮のお取り寄せ

いちご煮の名前は盛り付けた時、乳白色の汁の中に沈む黄金色のウニの姿が、朝もやに霞む「野いちご」ように見えたことから名付けられました。 海の香りをそのまま閉じ込めた豊かな味わいは、今ではこの地方の晴れ食の一番吸い物の潮汁として供される上品で高級な料理となっています。 日本料理人の間では、「いちご煮」の名を知らない人はいないといわれるまでになり、青森県を代表する郷土料理の一つとなっているようです。 【送料無料】八戸の郷土料理『味の加久の屋元祖いちご煮415g×4缶』[※化粧箱入]【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし ...

千葉

2019/6/23

千葉特産 九十九里のアサリのお取り寄せ

以前に潮干狩りに行ったことがありますが、団体だったので有料の潮干狩りだったと思います。 しかし慣れない私はあまり採取できませんでした。 潮干狩りで生きの良いあさり採りはとても楽しいですが、行かれない方には九十九里のアサリお取り寄せをお勧めします。 ホンビノス貝[送料無料]2キロ 約80-90g 大サイズ!BBQに最適!築地直送 千葉/愛知 他 大アサリ 白ハマグリ バーベキュー 海鮮 BBQ【ビノス2K】posted with カエレバ楽天市場Yahooショッピング7net ホンビノス貝 大アサリ 白ハマ ...

新潟

2019/6/23

新潟特産 寒ブリのお取り寄せ

11月中旬頃、冬型の気圧配置が強まり「雪起こし」と呼ばれる雷が鳴りだすと、北の海から南に向け旅をする寒ブリが定置網に入るようになります。 佐渡では、寒ブリを呼ぶこの雷を「ブリ起こし」と呼んでいます。 寒ブリは11月から1月にかけて、両津湾内の定置網(鷲崎、北小浦、黒姫、和木、白瀬、椎泊、大川の7ヶ統)に入ります。 JF新潟漁連ホームページより 【送料無料】天然 寒ブリ「佐渡 寒ぶり」超特大13kg以上 一尾丸ものposted with カエレバ楽天市場Yahooショッピング7net 【送料無料】天然 寒ブ ...

北海道

2019/6/23

北海道特産 毛蟹のお取り寄せ

北海道の毛ガニの旬は冬と思われている方が多いようですが、北海道の毛ガニの旬は春先から夏です。 春先の「若ガニ」は身入りは弱いですが甘味は最高です。 夏から秋にかけては身入りが良くカニミソも楽しめます。 とろりとした「ミソ」の旨味、ぎっしり詰まった深い味わいの身毛蟹・活毛蟹は北海道の味覚を一番感じさせる食材です。 鮮度バツグンのカニを絶妙の塩加減で活きたまま茹で上げた本当においしい北海道の毛ガニをお取り寄せください。 ジャンボ毛蟹 1尾1kg 超特大 最高ランク かに 毛ガニ 毛蟹 毛がに みそ 海鮮 ギフ ...

北海道

2019/6/23

北海道特産 冷凍タラバガニ脚のお取り寄せ

北海道名産と言えは外せないのがタラバカニ ですね。 お正月にはタラバガニが無くては寂しいと思う方も多いと思います。 身がしっかり詰まったおいしいタラバカニをお取り寄せしませんか。 我が家は、そのまま酢醤油で食べますが、小さなところは鍋に入れると味が出ておいしくなりますね。 カニが入った鍋と入らない鍋の味は全く違いますね。 お歳暮 ボイル冷凍タラバガニ脚1kg箱 タラバガニ タラバ蟹 取り寄せ 惣菜 水産 北海道産 ギフトお土産 贈答 御中元 包装冷凍【発送地_中央】_131326440026【03】pos ...

岩手

2019/6/23

岩手特産 三陸産ウニのお取り寄せ

三陸の美味しいワカメをもりもり食べて育った生うには、絶品です。 丼ぶりや軍艦巻きにしてひと口食べれば、 口のなかで甘くとろけます。 生うにはその日のうちにお召し上がりください。 販売時期は6月上旬から8月中旬まで、旬の時期は6月から7月です。 おとどけの紹介は、塩ウニ、焼きウニです。 うに 三陸産うにの貝焼き100g前後(特大)ウニ 雲丹 焼きうに 国産(三陸産) 岩手 ギフト お取り寄せ uniposted with カエレバ楽天市場Yahooショッピング7net かぜ水の飯(ウニご飯・炊き込みご飯の素 ...

北海道

2019/6/23

北海道特産 いくらのお取り寄せ

北海道は鮭の一大名産地ですので、良質のいくらの生産地になっています。 北海道のきれいな海で取れた鮭の玉子であるいくらは鮭と同じように良質で美味であることは間違いないと思います。 旬の鮮度の良いいくらを急速冷凍したもの、また加工したものなど様々なものがお取りおせ可能です。 【ふるさと納税】北海道海鮮紀行いくら(醤油味)【1kg】posted with カエレバ楽天市場Yahooショッピング7net 北海道産の完熟卵使用!極上いくら醤油漬け250g(約3人前)【いくら】【イクラ】【いくら醤油漬け】【イクラ醤油 ...

千葉

2019/6/23

千葉特産 九十九里のハマグリのお取り寄せ

九十九里海岸で生息しているハマグリをチョウセンハマグリといいます。 このチョウセンハマグリの資源保護のため、採捕については許可が必要となり、資源保護され、3.0cm以下の採捕禁止貝の採捕は禁止になっています。 美しい九十九里海岸で守られながら育った、千葉 ハマグリのお取り寄せです。 天然 地はまぐり 生(活け)特特大サイズ(約150g/個)約1kg 千葉産 BBQには最適!出汁の旨味が違う! ギフト[築地直送]地ハマグリ 地蛤 バーベキュー 海鮮 BBQ お歳暮 御歳暮【地ハマ150gx1K】posted ...

山梨

2019/6/23

山梨名産 あわびの煮貝のお取り寄せ

高級食材である鮑を丸のまま、醤油ベースの煮汁で煮浸しにした加工食品です。 材料をアワビと同じミミガイ科のトコブシに換えた類似品もあるが、こちらは単に煮貝と呼ばれます。 駿河湾で獲れたあわびを加工し、醤油漬けにして木の樽に入れ、馬の背に乗せて甲斐に運んだところ、馬の体温と振動によって醤油があわびに程良く染み込んで、甲府に着く頃にはちょうど良い味に仕上がっていたことにより、名産品として受け継がれているようです。 【お歳暮 早割】【送料無料】桐箱/風呂敷【アワビの煮貝】海産物を贈り物に海の幸「あわび煮」。鮑は食 ...

静岡

2019/6/23

静岡特産 浜松ウナギのお取り寄せ

ウナギは浜名湖の代表的な養殖魚で、浜名湖ウナギは養殖ウナギの代名詞となり、全国的にブランドを確立しています。 かつては全国生産の4分の3を占めていた静岡県産ウナギは1982(昭和57)年を境にトップの座を退きました。 現在は安い輸入品増加の影響で、浜名湖の養殖ウナギは、養殖地、業者、生産量とも減少傾向にありますが、安心・安全な品質と味の良さは着実なファンを定着させ、根強い人気を誇っています。 敬老の日に 国内産 うなぎ串蒲焼き 肝吸い セット 2人前 ふっくら柔らか 美味しい 人気の老舗デパ地下鰻屋 長寿 ...

静岡

2019/6/23

静岡特産 桜えびのお取り寄せ

桜えびは体長わずか4から5cmの小さなもので日本では駿河湾だけしかとれない珍種です。 春と秋の漁期には天日干し場は、真っ赤なじゅうたんを敷き詰めたようで鮮やかです。 産地近くでは、軽く塩ゆでした釜揚げ桜えびとして鮮魚店に出ることもありますが、一般には生サクラエビ(冷凍)や干しエビ(干物)として流通します。 一般に安価で出回っている干しエビの多くはアキアミなど、別の種であることが多いという。 乾燥桜えび150g(化粧箱入)静岡県産posted with カエレバ楽天市場Yahooショッピング7net 【送料 ...

静岡

2019/4/5

静岡特産 しらす、ちりめん干しのお取り寄せ

シラスは、様々な魚の仔稚魚の総称であるが、白子干しなどの形で積極的に食用とされるのは、イワシ仔魚(主にカタクチイワシ)がほとんどですが、捕獲方法の都合(シラス網と呼ばれる網を打って捕獲する)にもより、様々な魚の仔稚魚が混入することがあります。 しらすの旬(漁期)は、3月から11月までですが、冷凍技術の進歩にともなって、新鮮なまま捕獲されたシラスは、直ぐに急速冷凍されるので、一年を通じて、新鮮な由比のしらすを味わうことができます。 また、静岡県の遠州灘でとれる しらすは、日本一の魚市場 東京の築地市場で、一 ...

静岡

2019/6/23

静岡特産 鯵の干物のお取り寄せ

静岡県は「あじの干物」の生産量が日本一です。 全国でも飛びぬけて多く、約43%のシェアがあります。 なかでも、北に富士山、西南に駿河湾と良好な漁港をもつ 沼津は、江戸時代から代表的なアジの干物の産地として知られています。 沼津は、天日干しに最適な自然条件である少ない雨と、 この地特有の西からからっとした湿気のない潮風で、素材の風味そのままの旨みのある 「あじの干物」ができます。 長い歴史の中で、代々ひもの職人が匠の技を引継ぎ、その技術を基に有名な生産物として栄えてきました。 お歳暮 送料無料 安心と安全の ...

静岡

2019/6/23

静岡特産 かつおのなまり節のお取り寄せ

生利節(なまりぶし)とは、生のカツオを解体し、蒸す、茹でるなどの処理を施した一次加工食品で、軽度の燻製加工が施されている場合もあります。 カツオやマグロの水揚げが多い漁港周辺で生産されています。 水分を40%程度含み、保存期間に制限があるため、長期保存が可能な鰹節よりも生産量は少なくなっています。 私もいただいたことがありますが、鰹節とは違ったかつお本来の味を楽しむことができ、いろいろなレシピでおいしくいただけます。 無添加!焼津の名水で茹でてあぶって。わさびよし、フライ絶品と店主推薦。東沖戻り鰹のなまり ...

青森

2019/6/23

青森特産 ほたてのお取り寄せ

青森ほたては期間限定になっています。 青森ほたて本舗から加工ホタテがお取り寄せできますので年間を問わずお取り寄せ可能です。 おいしそうなホタテ加工品がたくさんありますので、お楽しみいただけると思います。 酒蒸し黄金ほたては、5から8月に水揚げされるほたては、身にびっしり旨みが詰った旬の味わいです。 \最大400円OFFクーポンあり/ ホタテ貝柱 1kg 青森県産 帆立 お取り寄せ 刺身用 生食用可 青森県むつ湾産の生鮮ほたて 柔らかさと絶妙な甘み 【ギフト/ハロウィン/贈答/グルメ/バーベキュー/BBQ】 ...

北海道

2019/6/23

北海道特産 新巻鮭のお取り寄せ

オホーツクは鮭の一大産地です。 知床から釧路まで北海道は良質な鮭が水揚げされています。 北海道から大自然の美味しさは管理の行き届いたお店から新巻き鮭をお取り寄せすることで堪能できます。 一本のお取り寄せは大変という方は、切り身でのお取り寄せが便利ですね。 北海道の旬の味をお楽しみいただけます。 送料無料 北海道産 新巻き鮭(甘塩)まるごと 1尾 約2キロ さけ サケposted with カエレバ楽天市場Yahooショッピング7net 新物!送料無料!北海道産【新巻鮭】姿1匹(2kg前後)化粧箱入り[冷凍 ...

三重

2019/6/23

三重特産 熊野灘のカツオのお取り寄せ

黒潮が流れる熊野灘は、回遊魚であるカツオの水揚げが盛んに行われており、5〜6月頃には北上する「初カツオ」を、8〜10月には産卵のため南下する「戻りカツオ」漁獲するためのカツオ漁船で賑わいます。 熊野灘の荒波にもまれたカツオは、身が引き締まっているのが特長です。 近年では、沿岸近くのカツオの減少、漁船の動力化などにより遠洋化が進んだが、一方明治時代にハワイから伝わったという「ケンケン漁」も復活しています。 擬似餌を使って、一匹ずつ丁寧に釣り上げるこの漁法は、カツオを傷つけることなく、釣り上げてすぐに活け締め ...

三重

2019/6/23

三重特産 伊勢産アサリのお取り寄せ

三重県伊勢産のアサリは、甘みがありおいしいと定評があるが、その理由は恵まれた環境にあるといわれています。 木曽川・揖斐川・長良川から流れ込む豊かな栄養分、穏やかな砂浜、そこから広がる砂泥質の海岸線は、アサリの生息に最適です地元の漁師たちは、貝殻を割ってしまったり、身を傷つけるのを防ぐため、鉄製のクワのような「ジョレン」を用いて、丁寧に「手堀り漁法」でアサリをとるため、品質がすぐれています。 三重県ではさらなる品質の向上により、「伊勢のアサリ」のブランド化を目指しています。 バーベキュー大アサリセットpos ...

三重

2019/6/23

三重特産 伊勢志摩のあわびのお取り寄せ

三重県ではクロアワビ、メガイアワビ、マダカアワビの3種が水揚げされます。 刺身やバター焼きなど、シンプルな食べ方がおいしいようです。 贈答品の印に使う「のし」や「のし袋」には、元来アワビの肉を外側から薄く長くはぎ、 乾燥して伸した「熨斗(のし)アワビ」が用いられていたようですが、私は正式な熨斗は見たことがありません。 今でも全国で一箇所だけの神宮に奉納する熨斗アワビを作る御料鰒調整所が鳥羽市にあり、地元の人の手により受け継がれていると言う事です。 また、消費者に安全を届けるように、伊勢えびと同様にあわびも ...

三重

2019/6/23

三重特産 的矢牡蠣のお取り寄せ

志摩半島の的矢湾は三本の河川があり、海水の流出入がかき養殖に絶好の自然条件にしています。 その的矢の海に育った的矢かきは、餌であるプランクトンが豊富な上、その湾に適した養殖法により、身入りがよく、甘味が強く商品価値が高くなっています 。2002年3月に松坂牛の他4種の三重ブランドを認定したが、かき部門で認定第一号となったのがこの的矢牡蠣です。 牡蠣は両性動物なので雌雄両方を併せ持つため、夏と冬では雌雄の違いから味わいが全然違うと言う事です。 的矢の「海のミルク」は、栄養価の高さだけでなく食通をに満足してい ...

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