ねぎ焼き(ねぎやき)とは、お好み焼きに似た料理です。 キャベツを使わず(実際には、わずかに使う店やキャベツと半々に混合する店などもある)、代わりに青ねぎを刻んだものを大量に使っています。 オリジナルである「やまもと」の焼き方は、一銭洋食や広島風お好み焼きの様に生地だけを丸く焼いた上に、山盛りの青葱を載せたあとに具も載せて、その上からつなぎにする生地をかける方法となっています。 店によっては混ぜ焼きのところもあるようです。 【送料無料】大阪 会津屋のたこ焼き わが街得々セット(元祖たこ焼き12個入りX2箱、 ...