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広告 茨城

茨城特産 干しいものお取り寄せ

干しいも(ほしいも、干し芋)はサツマイモを蒸して乾燥させた食品です。

日本においては全国各地で作られていますが、産業としては8割以上が農業の盛んな茨城県で生産されています。

幼いころからなじみの深い干しいもは、正式名は「甘藷蒸切干」だが、「乾燥芋(かんそういも、かんそいも)」と呼ばれる。

私は乾燥芋(かんそういも)という名でなじみが深い。




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