宇治茶（うじちゃ）は、宇治市を中心とする京都府南部地域で生産される日本茶の高級ブランドです。
鎌倉時代から生産されていたと考えられ、室町時代には将軍家をはじめ室町幕府の有力武将により茶園が設けられました。
戦国時代には覆下茶園により日本を代表する高級茶の地位を固め、江戸時代には幕府に献上されるお茶壷道中が宇治から江戸までの道中を練り歩いたと言います。
生産地によってお茶の味に違いがあるのか、宇治茶を飲み続けている我が家は、数十年宇治茶を取り寄せています。
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