鹿児島名産 あくまきのお取り寄せ

もち米を竹皮で包み木灰で煮込んで日持ち良くした鹿児島の伝統食品??「あくまき」はしょうゆ、黒砂糖粉、きなこで食べます。
端午の節句には、「ちまき」を食べるのが一般的ですが、鹿児島では「あくまき」を食べます。

あくまきは、見た目はちまきに似ており、あらかじめ一晩ほど木炭の灰汁（あく）につけて置いたもち米を、竹の皮などで包み、灰汁で炊いた菓子です。

鹿児島では、端午の節句の時期になると、あくまき用の灰が売られているようです。

あくまき【もち米の食感が楽しめる あく巻き2本】あく巻き お試し ギフト 和菓子 鹿児島 お土産 みやげ 土産 郷土菓子 あく巻き2本 黒糖風味きなこ1袋 単品 指宿 薩摩 鹿児島銘菓【送料無料※一部地域追加送料】 特産品 鹿児島特産品 指宿特産品 ギフト 御歳暮 お歳暮

posted with カエレバ

楽天市場

Yahooショッピング

7net

あくまき5本セット【鹿児島】【郷土菓子】

posted with カエレバ

鹿児島の味ふるさと便

Yahooショッピング

楽天市場

7net

こちらからも鹿児島 あくまきのお取り寄せが出来ます。