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千葉名産 みりん(万上味醂・白みりん)のお取り寄せ

万上本みりんは、江戸時代中期に相模屋の堀切紋次郎が開発した白みりんです。

万上みりんは、現在も厳選された原料を伝統的な醸造法により熟成させ造られています。

文化11年(1814年)に流山白味醂として発表されました。

白みりんは江戸から関東一円にまで広がりました。

そして、万上味醂株式会社は大正14年(1925年)にキッコーマンに合併し今日に至っています。

また、現在「万上本みりん」は市のふるさと産品に指定されています。




こちらからも万上味醂・白みりんのお取り寄せが出来ます。


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