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長野

長野名産 なめたけのお取り寄せ

全国一の生産量を誇る長野県名産品,なめたけ,お取り寄せ長野県産えのき茸を厳選して使用し、えのき茸のシャキッとした歯ごたえと、豊かな風味を醤油と魚介・昆布・かつお節のだしでじっくり煮込んで閉じ込めたものです。

なめたけとは地方によって、違った呼び名があり、なめたけというキノコはないとのことですが、加工したものをなめたけとして販売しているようです。

温かいご飯にかけて食べると食が進み、「えのきだけ」の栄養価は近年特に注目されているようです。




こちらからも長野 なめたけのお取り寄せが出来ます。


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