三重県松阪市周辺で肥育されている黒毛和種の牛で、日本三大和牛のひとつにも数えられるのが「松阪牛」です。
「松阪牛」はもとは耕作や運搬などに使われていた農耕用の役牛だったが、徐々に肉牛へとシフトされ、1935年に東京で開催された「全国肉用牛畜産博覧会」で名誉賞を受賞してから全国的に知られるようになりました。
放牧を行わずに、穀物を中心にしたエサを与え、たっぷりと肥えさせた「松阪牛」は、豊かな風味を持ち、溶けるような柔らかさと、旨みがたっぷりです。
こちらからも松阪牛のお取り寄せが出来ます。
全国各地の名産品特産品を網羅しましたので簡単にお取り寄せができます
