愛媛特産 カラマンダリンのお取り寄せの紹介
松山市の中島列島や興居島が主な産地で、「温州みかん」と「キングマンダリン」という品種を交配してうまれたのが「カラマンダリン」です。
うまれた当初は、「酸味が多く、食べられない」ものだったが、しばらく熟成させることで、驚くほどジューシーで甘くなっていたため、売り出されるようになったといわれます。
熟成させる期間があるため、一般的なみかんよりも出荷時期が遅く、４〜５月が最盛期となります。
その時期は、国産の柑橘類の出荷が少ないため、市場からの需要が高く、重宝されているみかんになっています。
