愛媛名産 宇和島蒲鉾のお取り寄せ

愛媛県宇和島市で１８４８年創業、伝統の味を守る老舗蒲鉾店です。

かまぼこ、じゃこ天、あげ巻等は、新鮮な地魚をふんだんに使い、伝統工芸士の技をもつ職人によって昔ながらの製法で作られています。

かまぼこの原料としては最適と言われている、エソを使用して、魚本来のもつうま味とこしのある歯ごたえを引き出すために、増量材や弾力材を使わずに、さらに調味料を抑えて塩味で仕上げた、昔ながらの伝統の味です。

生でそのまま食べるのがおすすめです。

宇和島かまぼこ食べ比べセット　　　　　　【宇和島 安岡蒲鉾】《愛媛 宇和島土産じゃこ天かまぼこ 蒲鉾》

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こちらからも宇和島蒲鉾のお取り寄せが出来ます。